Ne dobd ki a maradék kalácsot! – isteni desszert készülhet belőle

Húsvét után gyakran marad egy kis kalács az asztalon, ami pár nap alatt kissé kiszárad. De mielőtt kidobnád, jó hírünk van, a szikkadt kalács valójában tökéletes alapanyag egy új, mennyei édességhez.

Az ételmentés nemcsak pénztárcabarát, hanem környezettudatos megoldás is. Egy kis odafigyeléssel egyszerű, mégis nagyon finom fogást készíthetsz belőle. Néha pont a maradékokból születnek a legjobb ételek.

Ez a klasszikus desszert ideális választás, ha szeretnéd megmenteni a húsvéti kalácsot.

• 6–8 szelet szikkadt kalács
• 3–4 dl tej
• 2 tojás
• 3–4 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 alma
• fahéj
• mazsola (elhagyható)
• egy kevés vaj

• A kalácsot szeleteld fel, és helyezd egy kivajazott sütőtálba. A tejet keverd össze a tojásokkal, a cukorral és a vaníliás cukorral. A kalácsra halmozd rá a reszelt vagy vékonyra szeletelt almát, majd szórd meg fahéjjal és ízlés szerint mazsolával.
• Öntsd rá a tejes-tojásos keveréket, hogy mindenhol jól átitassa a kalácsot. Előmelegített, 180 fokos sütőben süsd körülbelül 25–30 percig, amíg szépen összeáll és a teteje aranybarnára pirul.
• Tálalhatod porcukorral, egy kis lekvárral vagy akár vaníliasodóval is.

Jó étvágyat!