Mennyi fehérjére van szüksége egy nőnek naponta?

A fehérje (protein) az egyik legfontosabb tápanyagunk: szerepet játszik az izmok felépítésében, a hormonok és enzimek működésében, valamint a bőr, a haj és a körmök állapotának megőrzésében. Nemcsak sportolóknak fontos, hanem minden nő számára, kortól és életmódtól függetlenül.

Általános ajánlás szerint egy átlagos felnőtt nő napi fehérjeszükséglete testsúlykilogrammonként körülbelül 0,8 gramm. Ez azt jelenti, hogy egy 60 kg-os nőnek nagyjából 48 gramm, egy 70 kg-os nőnek pedig 56 gramm fehérjére van szüksége naponta. Ez az érték a minimumot jelöli, amely az alapvető testi funkciók fenntartásához elegendő.

Az életmód azonban sokat számít. Aktívabb, rendszeresen sportoló nők esetében az ajánlott bevitel 1,2–1,6 g/testsúlykilogramm is lehet, míg intenzív edzés vagy izomépítés mellett akár ennél is magasabb. Terhesség, szoptatás, illetve fogyókúra idején szintén megnőhet a fehérjeigény, mivel ilyenkor a szervezetnek több építőanyagra van szüksége.

A fehérjebevitelt érdemes egyenletesen elosztani a nap folyamán, nem pedig egyetlen étkezésre koncentrálni. Jó fehérjeforrásnak számítanak az állati eredetű ételek - például húsok, halak, tojás, tejtermékek -, valamint a növényi alternatívák, mint a hüvelyesek, a tofu, a magvak és a teljes értékű gabonák.