Időszakos böjt: valóban működik, vagy csak divatdiéta?

Az utóbbi években egyre többet hallani az időszakos böjtről, amelyet sokan az egyik leghatékonyabb fogyókúrás és életmódváltó módszerként emlegetnek. De vajon tényleg működik? Tudományosan megalapozott módszerről van szó, vagy csupán egy újabb trend, amely nem mindenkinek való?

Mi az időszakos böjt lényege?

Az időszakos böjt (intermittent fasting) nem konkrét étrend, hanem étkezési időbeosztás. A hangsúly nem azon van, miteszünk, hanem azon, mikor. A leggyakoribb formák:

16:8 módszer - 16 órás böjt, 8 órás étkezési ablak
14:10 módszer - enyhébb változat, kezdőknek
5:2 módszer - a hét 5 napján normál étkezés, 2 napon jelentős kalóriacsökkentés
24 órás böjt - heti 1-2 alkalommal

A böjt alatt jellemzően csak kalóriamentes folyadékok - víz, tea, feketekávé - fogyaszthatók.

Valóban segít a fogyásban?

Röviden: igen, sokaknál működik, de nem csodaszer.

Az időszakos böjt gyakran azért hatékony, mert:

csökkenti az összkalória-bevitelt,
segít elkerülni az esti túlevést,
egyszerű keretet ad az étkezéseknek.

Fontos azonban: nem maga a böjt „égeti” a zsírt, hanem az, hogy kevesebb energiát viszünk be, mint amennyit felhasználunk. Ha az étkezési időszakban túl sok, rossz minőségű ételt fogyasztunk, a módszer hatástalan lehet.

Egészségügyi előnyei - mit mondanak a tapasztalatok?

Kutatások és gyakorlati tapasztalatok szerint az időszakos böjt:

javíthatja az inzulinérzékenységet,
segíthet stabilizálni a vércukorszintet,
támogathatja az anyagcserét,
egyeseknél javítja a koncentrációt és az energiaszintet.

A böjt során a szervezet idővel jobban hozzáfér a zsírraktárakhoz, és csökkenhet a folyamatos emésztés okozta terhelés.

Kinek nem ajánlott?

Bár sokaknál beválik, nem mindenkinek való. Nem ajánlott:

várandós vagy szoptató nőknek,
evészavarban érintetteknek,
cukorbetegeknek orvosi egyeztetés nélkül,
azoknak, akiknél a böjt szorongást, rosszullétet okoz.

Fontos jelzés a szervezettől, ha valaki tartós gyengeséget, szédülést, ingerlékenységet tapasztal - ilyenkor érdemes változtatni vagy abbahagyni.

Az időszakos böjt hatékony eszköz lehet fogyáshoz és életmódváltáshoz, de nem univerzális megoldás. A siker kulcsa az egyéni igények figyelembevétele, a kiegyensúlyozott étrend és az, hogy a módszer ne stresszforrássá, hanem támogató keretté váljon.